Assortiment
alle taarten uit ons assortiment serveren 12-14 personen.
APPEL
Hollandse appeltaart:
Hardwener deeg, veel appels, kaneel, rozijnen, amandelen, crème patisserie. €26.00
Tipsy appeltaart:
Hardwenerdeeg, appels gemarineerd in amaretto en calvados afgedekt met een kruidig kruimeldeeg. €32.00
MEER FRUIT
Gemengde vruchtentaart: ( in het seizoen)
Blind gebakken pâté sucrée, licht gezoete vruchtenroom, vruchten van het seizoen. €37.00
AMERICAN FAVORITES
Cheesecake:
Op bodem van boterkoek en twee soorten cheese en volgens ons geheim recept. Geen woorden aan vuil maken gewoon eten! Lekker fris! €36.00
Carrot cake:
Moisty & kruidig. In Amaretto gewelde rozijnen, koud geperste maïskiem olie een vulling van mascarpone gemaskeerd met marsepein en pecannoten. €36.00
Pecanpie:
Licht gezoete pâté brisée bodem, gevuld met karamel en afgedekt met pecannoten. €33.00
Maanzaadtaart:
HEEL BIJZONDER: maanzaad, noten, aardbeien confiture & chocolade ganache €36.00
Chocolateslut pie:
A rich bitch, Belgische chocolade, pecannoten en rinse berry’s ”Its a rich bitch” €33.00
ITALIAANSE RECEPTUUR
Crostata di nocciole con cioccolato:
Een weelderige taart met hazelnoten en chocolade. €31.00
Torta di Limone:
Blind gebakken zanddeegbodem, fluweel zachte vulling van citroensap, boter en eieren. Een fris rinse taart. €30.00
Stracciatella:
Vanille/chocolade cake met een roomvulling waarin stukjes chocolade. Over spannen met marsepein. En een "e;Hippe"e; Italiaanse decoratie €33.00
MEER TAARTEN
Chocoladetaart:
Een chocoladecake getrempeerd met Kirsch, een licht gezoete roomvulling, crème au beurre, chocolade fondant. €28.00
Truffeltaart:
Chocoladecake getrempeerd met Amaretto, een hazelnoot mokka vulling een coating van crème au beurre chocolade fondant, chocolade krullen en cacao. €35.00
Zweedsetaart:
Een amandelcake, getrempeerd met bitterkoekjeslikeur. Gevuld met een mengsel van crème patisserie en slagroom. Overspannen met licht groene marsepein. €30.00
Anne-Marie:
Een blanke cake getrempeerd met aardbeien puree, gevuld met een licht zoete aardbeienroom. Crème au beurre en overspannen met een licht roze marsepein. €34.00
Ronny:
Paté sablee met speciale chocolade ganache en frambozen een gigantische bonbon! €33.00
Div. Bavaroise:
Combinatie van crème fraiche, room en vruchten puré
Bosbes bavaroise €33.50
Mango bavaroise €33.50
Bavaroise van het seizoen €33.50
HARTIGE TAARTEN
Op basis van een liaison met crème fraiche en geraspte boeren kaas, verschillende soorten peper en mosterd. €35.00
Blue cheesetaart:
Geblancheerde broccoli, bloemkool en blauw geaderde kaas. €37.00
Zalmtaart:
Gekookte en gerookte zalm en verse dille. €37.00
Tomaten-Mozarellataart:
Tomaten, Mozarella en Pesto. €37.00
Verder maakt "de Tante" zeer speciale bruids- en gelegenheids taarten: "Taart op Maat" of "Haute Patisserie". Zoals speciale ontwerpen, vormen etc. Maak een afspraak om onze diashow te bekijken.
Taart op maat v/a €8.50 per persoon excl. bijzonderheden (zoals bijzondere decoratie & eventueel speciaal materiaal).
Bestellingen uit het standaard assortiment graag minimaal een dag van tevoren! Speciale bestellingen horen wij graag eerder.
Wij kunnen de standaard taarten opluisteren met applicaties van marsepein of chocolade e.d. tegen meerprijs.
Heeft u speciale wensen of suggesties -laat ons het weten- we komen graag tot een samenwerking.
Voor bestellingen willen wij u wijzen op onze betalings- en annuleringsvoorwaarden.
Onze Konditorei is zeven dagen geopend
Van 10 tot 18.00 uur.
Kijk ook eens op www.cakeundermypillow.com Onze super leuke Bed and Breakfast
